После гомогенизации и пастеризации сырья применяется точное охлаждение для проведения процесса фризерования (взбивания и замораживания), в ходе которого происходит насыщение смеси воздухом и частичное замораживание, что обеспечивает формирование нежной, однородной и плотной структуры мороженого.
ООО Шицзячжуан Цзюдин Холодильно-Кондиционное Оборудование на протяжении многих лет специализируется на монтаже холодильных систем и производстве холодильного оборудования. Является технологическим производственным предприятием, обладающим полным комплексом компетенций в области EPC-подряда (инжиниринг, поставки, строительство).
